우리 삶의 즐거움 중에 하나는 먹거리를 먹는다는 것이다.
세상에는 수많은 먹거리가 존재하지만 몸에 해로운 것들도
수 없이 존재한다. 지나치게 짜고 맵거나 달게 먹는 것은 각종 질병의 원인이 될 수 있다. 반면에 우리 몸에 좋은 영향을 끼치고 맛도 좋은 먹거리들도 많이 존재한다. 이런 먹거리를 잘 먹는 것만으로도 우리는 지금보다 건강한 삶을 누릴 수 있다. 지금부터 먹으면 몸에 좋은 먹거리들을 모아서 알아보자.
1. 단백질 및 철분이 풍부한 달걀
달걀은 몸에 이로운 대표적인 먹거리이다. 달걀은 단백질이 주성분이며, 노른자는 지방과 단백질로 이루어져 있다. 노른자 지방은 성인병의 원인이 될 수 있다며 섭취하지 않는 이들도 많다. 그러나 노른자는 철분과 비타민이 풍부해 하루 한 개 정도 섭취한다면 건강에 좋다.
2. 여름의 대표 과일 수박
여름의 대표 과일 수박은 수분 함량이 높고 무더운 여름철에 섭취하기 좋은 열매채소다. 수박은 소변의 배설을 촉진하는 시트롤린이 많이 함유돼 신장이 안 좋은 이들에게 효과적인 과일이다. 또한 수박은 암을 억제하며, 동맥경화를 방지할 수 있다.
3. 맛도 좋고 몸에 좋은 카레
카레는 맛 좋고 몸에 이로운 음식으로 알려져 있다. 카레의 성분 중에서 몸에 좋은 것이 강황이다. 강황가루는 관절염의 통증 완화는 물론 항암물질 또한 풍부하다. 카레의 원산지인 인도에서는 만병통치약으로 불리며 건강에 탁월한 효과를 기대할 수 있는 식품이다.
4. 영양가가 풍부한 곡물 시리얼
곡물 시리얼은 비만을 방지하고, 심장병과 당뇨병을 막아 줄 수 있는 먹거리이다. 곡물 시리얼에는 혈액순환을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 섬유질이 다량 함유되어 있다. 곡물이 함유된 시리얼은 칼로리가 적고 영양가가 풍부하여 요리조리시간 또한 절약할 수 있기에 유용한 먹거리이다.
5. 몸에 좋은 성분이 풍부한 마늘
요리에 자주 쓰이는 마늘은 건강에 좋은 먹거리이다. 마늘에 함유된 메틸 시스테인은 간암과 대장암 발병을 억제하고 알라신 성분은 미생물에 대한 항균효과가 있어 식중독을 예방할 수 있다. 마늘은 비타민의 체내 흡수를 도와 비타민 보충에 탁월한 효능을 보인다.
6. 적당히 섭취하면 좋은 레드와인
흔히 술은 건강을 해친다고 알려져 있다. 그러나 적당한 음주는 건강에 도움이 될 수 있는데 특히 레드와인은 몸에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 레드와인은 항암효과를 기대할 수 있으며 비만과 고혈압 억제에도 좋다. 또한 적당한 레드와인 섭취는 대장암을 예방할 수 있으며 치매와 같은 퇴행성 질환에도 효과가 있다.
7. 흡연자에게 좋은 사과
사과를 몸에 좋은 과일로 알려져 있다. 특히 흡연자에게 사과는 좋은 예방을 끼치며 폐질환을 예방하는데 효능이 있다. 섬유질이 풍부한 사과는 콜레스테롤을 낮추며 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에도 효과적이다.
8. 질병을 예방하는 견과류
잣, 호두, 땅콩 등의 견과류는 훌륭한 건강식품이다. 견과류에 있는 리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화 예방에 효과가 있다. 또한 심장병에도 효과가 싰어, 견과류를 꾸준히 섭취하는 이들은 상대적으로 섭취하지 않는 이들에 비해 심장병이 걸릴 확률이 50% 이상 낮아진다는 연구결과가 있다.
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